OVER
Menu
FOTO
SUGGESTIES
UW EVENT
INFO
Onze maandsuggesties
VOOR
Spaanse croquetas -
(Ibérico & feta) - aioli - manchego
19
Thais mosselsoepje -
kokos - citroengras - koriander
14
Gegratineerde mosselen -
look - witte wijn - sjalot
21
Gamba’s à la plancha
vg 14 / hg 29
HOOFD
Texelse lamsschenkel -
(traag gegaard)- jus van groenten - oventomaatjes - pommes Annettes
36
Zarzuela -
(Catalaanse visschotel) - ratte aardappelen
35
Fricassée van maishoen -
dragonroomsaus - beukenzwam - verse kroketjes
28
NA
Wentelteefje ‘Suzette’ -
vanille-ijs - warme sinaasappel- & karamelsaus
13
Mosselsuggesties
Mosselen natuur
28
Mosselen witte wijn
29
Mosselen ‘Frans & Yvonne’ -
look, room, pernod, curry, fijne groenten
31
Chef's meat selections
Bavette ‘Ocean Beef ’ -
Nieuw Zeeland
36*
Entrecôte ‘Prime’
graan gevoederd
-
USA
42*
Ribeye ‘Mazura’ -
extra gemarmerd - Polen
41*
Tomahawk ‘Holstein’ -
Nederland
2 pers
92*
(*) inclusief aardappelen, groenten & saus naar keuze
