We focussen op een culinaire beleving, met fijne gerechten en kraakverse ingredienten

Frans & Yvonne brengt een Belgische keuken die klassieke smaken met eigentijdse invloeden combineert. Je kan hier terecht voor een heerlijke lunch, gezellig diner en alles ertussen. Op de menukaart vind je zowel klassiekers uit ‘De keuken van Yvonne’ als gastronomische pareltjes met vlees, vis en schaaldiergerechten en heerlijke desserten.

We zijn gelegen in het centrum van Waarloos, een landelijke gemeente tussen Antwerpen en Mechelen.

Onze Josper

Een gesloten houtskooloven ontworpen in Barcelona (Spanje), en een elegante combinatie tussen grill, oven en barbecue. Vooral: de smaak en het aroma zijn beter dan op een doorsnee grill. Vlammen komen er niet aan te pas, waardoor de ingrediënten nooit uitdrogen, noch aanbranden.  Door de combinatie oven-grill, worden vlees, vis of groenten tegelijkertijd zowel dichtgeschroeid, gerookt als geroosterd. De door ons geselecteerde houtskolen geven de gerechten hun unieke smaak.

Het verhaal

Drie panden werden één, maar eigenaars Jef en Didier besloten de vijf verschillende kamers te behouden – wat zorgt voor een unieke setting en een warm en huiselijk gevoel. Elke kamer kreeg een thema en kleurcode.

Onze overheerlijke gerechten


Gemarineerde zalm “Gravad Lax”

hazelnootolie - roze peper

€ 19,50

Carpaccio van gerookte Holstein

gepekelde groentjes - deep smoke vinegar

€ 19,5

Kroketjes van Grimbergenkaas

€ 16,50

Mergpijp uit onze “Josper”

gremolata - toast

€ 15

Gegrilde slibtongetjes

met kappertjessaus of huisgemaakte tartaar

€ 28

Scampi “Frans & Yvonne”

getomateerde currysaus met vleugje Elexir d’Anvers

VG € 20 /  HG € 27,50

Lamskroon ‘geflambeerd met Jack Daniels’

gegrilde trostomaatjes ( Josper )
€ 33

Black Aberdeen burger

bacon & cheddar - Chipotle sauce - verse frietjes

€ 22

Creme brulee "Sexy cherry

€ 12

Ananas "Josper"

saus van kersen - vanilleijs
€ 12

Moulleux van Callebaut chocolade

Met Baileys & Baileys ijs
€ 12

Selectie kazen

Van Tricht & Erwin's bread
€ 15
Bekijk onze volledige kaart

Home